La dansa

1 abril, 2013 per a General

La dansa és l’art del moviment, un exercici que harmonitza tot l’organisme, incrementa l’autoestima i ajuda a mantenir un pes saludable i òptim.

llegir més

Demanar ajuda a un coach

29 març, 2013 per a General

De vegades, algú que ens ajudi a obrir els ulls ens pot treure d’un embolic.

llegir més

Astènia. Nodreix-te d’energia

29 març, 2013 per a General, Nutrició

Cada vegada hi ha més persones que amb el canvi d’estació pateixen l’anomenada astènia primaveral. Dieta i pautes de vida constitueixen la millor manera de prevenir i combatre la simptomatologia d’aquest problema que “floreix” amb l’arribada del bon temps.

llegir més

Al·lèrgia. Arriba amb força!

28 març, 2013 per a General, Salut

La bonança de la primavera passada ja és història. Els experts aconsellen no abaixar la guàrdia i recórrer a les noves pautes de vacunació, que proporcionen alleujament davant gairebé
el primer símptoma i de manera duradora, a més de ser molt més còmodes per al pacient.

llegir més

Pautes d’introducció d’aliments

28 març, 2013 per a General

Introduir els aliments en el moment adequat en l’alimentació dels nadons facilita tenir cura dels seus sistemes digestiu i immunitari, encara immadurs.

llegir més

Lluitar contra al·lèrgies i asma

27 març, 2013 per a General, Salut

Les al·lèrgies es converteixen en l’enemic que molts hauran de combatre durant aquesta primavera. Hem d’acudir al metge si sospitem que en patim alguna.

llegir més

Receptes saboroses a base d’ingredients saludables

27 març, 2013 per a General

 

TALLARINES AMB SALMÓ

INGREDIENTS:
• 500 g de tallarines d’ou
• 3 rodanxes de salmó fresc (el tall d’aproximadament 2 cm d’amplada)
• 250 ml de nata per cuinar
• 1 cullerada d’anet picat
• Sal i pebre (al gust)
• 2 grans d’all
• Aigua abundant per coure la pasta
• 4 cullerades d’oli d’oliva verge extra

 

ELABORACIÓ:
Rentem el salmó i li traiem la pell. L’assequem amb paper absorbent fi i el reservem. Pelem els grans d’all i els traiem el cor (així evitem que la salsa repeteixi). Els piquem ben fins. Afegim un bon raig d’oli d’oliva verge extra a la paella i hi passem l’all a foc lent durant uns 2 minuts. Salpebrem els daus de salmó, els afegim a la paella amb l’all i ho remenem tot amb una cullera. Ho empolsem amb una cullerada d’anet picat i hi afegim la nata líquida. Ho barregem fins que arrenqui el bull. Ho reservem. Fem la pasta segons les instruccions del fabricant. Escorrem la pasta immediatament i hi afegim la salsa de salmó.

COMENTARI NUTRICIONAL:
El salmó conté omega-3, bo per a la nostra salut cardiovascular.

CREMA DE CARBASSA I POMA

INGREDIENTS:
• 700 g de carbassa pelada i neta
• 2 pomes
• 1 ceba mitjana
• 2 pastanagues
• 1 patata
• 1 all
• Oli d’oliva
• Nou moscada
• Pebre negre
• 1 litre d’aigua per a la crema més el líquid que necessitem per al brou

ELABORACIÓ:
Pelem i trossegem totes les verdures, menys l’all –que el pelem i el deixem sencer– i les pomes. Escalfem en una olla gran una mica d’oli i hi fiquem l’all i la ceba. Ho barregem tot i ho deixem a foc lent 5 minuts. Pelem i trossegem les pomes i les afegim a la cassola. Ho salpebrem i hi tirem també una mica de nou moscada, i ho remenem. Hi afegim l’aigua i deixem mig tapada la cassola fins que estigui tot tendre. Ho triturem. Presentem el plat amb uns quants talls de formatge.

COMENTARI NUTRICIONAL:
La carbassa proporciona una quantitat considerable de fibra, provitamina A, vitamina C, potassi i magnesi.

La dieta durant la menopausa per gaudir de bona salut

26 març, 2013 per a General

La bona alimentació és bàsica durant tota la vida, però adquireix més importància durant la menopausa per evitar malalties del cor i dels ossos o depressió.

llegir més

Menjar bio

25 març, 2013 per a General

Són aliments naturals que s’obtenen sense la utilització de productes químics. Qualsevol menjar pot ser bio sempre que no contingui residus químics. Podem consumir carns, embotits, fruites i verdures, productes lactis, preparats o vins. I són bons per a la salut!

llegir més

Solucions per combatre les pells atòpiques i allunyar la picor

25 març, 2013 per a Bellesa, General

Es tracta d’una complicació que pot alterar la qualitat de vida, ja que produeix molta picor i desig de gratar-se fins a fer-se mal. La farmàcia et pot ajudar.

llegir més

1 133 134 135 136 137 151