Dieta mediterrània. El bàsic d’una salut mil·lenària

23 juliol, 2012 per a General, Nutrició

Nutrició, cultura i antropologia es donen la mà en el concepte de dieta mediterrània, una fórmula màgica que, a més de garantir el benestar a milers de generacions, ha servit d’element aglutinador d’una manera de viure sorgida al voltant de la Mediterrània. Només se’n senten elogis, però sabeu per què?

 

 
llegir més

Nutrició i salut. Novetats al plat

5 juliol, 2012 per a General, Nutrició

Ara mateix ningú no dubta de la relació directa que existeix entre la manera d’alimentar- nos i la prevenció de malalties presents i futures, i prova d’això són els nombrosos estudis i enquestes que gairebé cada dia es realitzen per endinsar-se en les propietats de certs nutrients i analitzar els nostres hàbits alimentaris. Repassem l’última hora sobre això.

llegir més

1 13 14 15